OIL pulling - nem og billig udrensning

Oil pulling er en gammel ayurvedisk tradition fra Indien, som skulle have et utal af gavnlige effekter. Inderne har gjort det i årtusinder, og der findes faktisk en hel del rigtig spændende læsning om metoden. Der kan anvendes sesamolie, kokosolie eller solsikkeolie, men som jeg kan læse mig frem til er det sesamolien, der anbefales af de fleste.

 
Sesamolie har et højt indhold af antioxidanter, E-vitamin og flerumættede fedtsyrer, samt væsentlige antibakterielle egenskaber. Og oil pulling med sesamolie er desuden blevet researchet i forskellige sammenhænge, så metodens gavnlige effekter må siges at være begyndt at blive påviste. Så kan vist ikke bare afskrives som en gammel tosset skik J
 
Af gavnlige effekter nævnes blandt rigtig mange:
udrensning herunder for tungmetaller, reduktion af inflammation og uhensigtsmæssige bakterier, modvirkning af migræne, forbedret mundhygiejne, afbalancering af hormonbalance, reduktion af allergiske reaktioner og eksem, forbedret syn, forbedret søvn, bedre leverfunktion ….
 
Jeg har ikke været i gang særlig længe selv, men det er faktisk en meget rar fornemmelse når først munden er skyllet. Helt ren i munden og meget glatte tænder. Så jeg tænker, at hvis man er FRISK, så kan man jo bare prøve det af og se om det har en effekt - det er jo nemt og billigt og ligetil J
 

Oil pulling
- med sesamolie
 
Du skal bruge
1 spsk økologisk sesamolie
 
Sådan gør du
1) Tag en spiseskefuld olie i munden
2) Kør olien godt og grundigt rundt i munden i 10-15 minutter *
3) Spyt al olien ud og skyl efter
4) DONE J
 
* som når du skyller tænder efter tandbørstning, swooshing
 
OBS: man må ikke synke noget af olien, og man bør heller ikke overgøre det, da de ting olien så har trukket ud gennem slimhinderne ryger tilbage i kroppen igen
 
De allerfleste kilder skriver, at man kun skal gøre det i 10-15 minutter 1 gang om dagen. Men et enkelt sted fandt jeg, at man skulle gøre det i 20 minutter 4 gange om dagen. Så det afhænger vist lidt af hvor kraftigt man ønsker at gå til værks. De skriver dog også, at man kun skal fortsætte til olien bliver hvid og skummende, og for mig passer det altså meget godt med 10-12 minutter. Olien bliver meget lettere flydende, og er lige til at spytte ud. Og sidst anbefales det også, at rense og børste tænder først.
 
Den nemme og billige udrensning J
 
Swoosh swoosh away,
LevSundtNU

Billederne i dette indlæg er taget af fotograf, Jonas Raaby

jraaby [snabel-a] googlemail.com

Juicefaste - igen igen - og lidt om mine erfaringer ....

I juli måned gav jeg mig selv udfordringen med endnu en 7 dages juicefaste. Man tror ikke man kan, men det kan man godt! Og så er det altså bare en virkelig rar fornemmelse i kroppen bagefter - ellers gad jeg sgu da heller ikke J

Denne gang havde jeg fokus på at få endnu flere af de bladgrønne og mørkegrønne grøntsager med, og herudover eksperimenterede jeg med noget mere juice per dag end sidste gang, samt ingen tykkere, blendede smoothies. Her får du ingredienslisten og lidt om mine erfaringer nedenunder. GOD FORNØJELSE !

Juicefaste
- 7 dage, 4 liter pr dag !

Ingredienser
Juicer
1 bundt rabarber
2 bundt selleri
1 blomkål
2 savoykål
1 spidskål
6 romaniesalat
5 agurker
6 squash
6 broccoli
6 økologiske æbler
6 økologiske pærer
1 bakke nektariner
1 stor vandmelon
6 økologiske citroner

Eliksirer
8 økologiske lime
6 økologiske citroner
3 pakker økologisk ingefær

EKSTRA
2 tuber økologisk tomatpure
3 valnødder
5 mandler
4 macadamianødder
Gel af chiafrø, blendede hørfrø og renset vand

PLUS
Ca. 2-3 gange dosis af fiskeolie

Mine erfaringer
Fra min første 7 dages juicefaste havde jeg gjort mig mange erfaringer omkring udrensning og samlet en del viden blandt andet om støttende urter og planter i denne forbindelse. Du kan læse en masse om alt dette i disse tre indlæg:

http://levsundtnu.blogspot.dk/2012/12/min-juicefaste-i-december-maned-1.html
http://levsundtnu.blogspot.dk/2012/12/min-juicefaste-i-december-maned-2.html
http://levsundtnu.blogspot.dk/2013/01/7-dages-juicefaste-ekstra-tips-og-ideer.html

Denne gang ville jeg se, om jeg stadig havde brug for udrensning, hvilket man meget hurtigt mærker på ’vattet på tænderne’, og heldigvis var der faktisk langt fra så meget som første gang. Det skulle der helst heller ikke gerne være, da jeg denne gang ikke havde været udsat for kemisk, giftig påvirkning fra min tidligere arbejdsplads. Så forholdsvis ren stadig, fedt !

Herudover havde jeg i mellemtiden læst en del om juicing, og fundet ud af at man risikerer forbrændingen daler for meget, hvis man ikke får juice nok. Det mærkes ikke nødvendigvis undervejs, men det kan mærkes efterfølgende, når man begynder at spise fast føde igen. Herved kan man få helt ustyrlig sult og så tage en del på, hvis kroppen er blevet for sultet og forbrændingen er faldet for meget under juicefasten.

De fleste steder jeg læste, skrev at man skulle op på minimum 4 liter friskpresset juice om dagen. Så derfor forsøgte jeg at komme op på dette - og det krævede altså en hel del frugt og grønt samt en god times tid i køkkenet, sådan cirka hver anden dag. Jeg håber listen herover er fyldestgørende, men jeg kan have glemt et par enkelte ting. Så hvis du selv går i gang, så er det en rigtig god basis indkøbsliste, som du kan supplere hvis nødvendigt og du mangler lidt op til de 4 liter per dag. Jeg sørgede for at lave forskellige juicer, så de havde forskellig smag samt en stærk eliksir af citrusfrugterne og ingefæren med skral, som jeg supplerede op med for at give ekstra smagsnuancer og forskellig styrke til juicerne.

Der var faktisk også en ret stor forskel at mærke i forhold til at øge til 4 liter per dag. Energien var der mere fra starten af, og jeg var ikke helt så livløs i kroppen, som ved min første 7 dages juicefaste. Men som jeg også har skrevet før, så husk INGEN hård motion eller træning ved juicefaste, for din krop skal bruge ALLE sine ressourcer på at rense dig ud, og ikke på motion. Kun lette gåture. Så faktisk tror jeg det virkede ret godt med den øgede mængde juice i forhold til at jeg følte mig mere ovenpå.

Jeg krydrede denne gang juicefasten med lidt ekstra om aftenen. Jeg drak blandt andet lidt økologisk tomatpure opløst i et lille glas vand samt en spiseskefuld eller to af gel lavet på chiafrø, hørfrø og renset vand. Det gav lidt mere bund i maven, så jeg ikke følte så meget sult, når jeg skulle sove. I løbet af dagen synes jeg ikke rigtig det var noget problem, for jeg følte jeg drak juice hele tiden. Jeg delte det op i mindre mængder, formentlig et sted mellem 200-400 ml per gang, og så en gang i timen eller hver anden time, i vågen tilstand.

Mine erfaringer denne gang var bestemt, at man bør hælde så meget juice indenbords man overhovedet nærmest kan komme til. Det øger forbrændingen, og jeg følte man opbyggede en hel del energi i kroppen. Så trenden fra sidst til denne gang, var helt klart at gå fra lidt "hårdere" udrensning til mere opbygning, afbalancering og energi. Jeg følte desuden bagefter, at jeg havde langt større velvære i min krop samt at den føltes meget lettere.

Den eneste udfordring jeg har haft efterfølgende, har været at min fordøjelse skulle køres meget langsomt i gang igen. Det var som om jeg slet ikke kunne spise kød i starten, men det er jeg heldigvis kommet i gang med igen. Det krævede dog meget mindre mængder og man bør nok lige overveje grundigt, hvordan man på en nænsom måde starter op på den faste føde igen efter sin juicefaste. Eller du kan tage det som et skridt mod at blive vegetar - ville gøre det noget nemmere, da man ikke har det nær så godt når man har spist kød længere ... Jeg spiste en del fisk og skaldyr efterfølgende, som min krop havde det en del lettere med. Foruden selvfølgelig en masse frugt og grønt stadig, bare ikke nødvendigvis i juicet form J

ohhh so JUICY,
LevSundtNU

Billederne i dette indlæg er taget af fotograf, Jonas Raaby

jraaby [snabel-a] googlemail.com

7 dages juicefaste - ekstra tips og idéer fra min juicefaste i december måned ... #3

Her kommer så mit tredje indlæg i føljetonen om den 7 dages juicefaste, jeg lavede midt i december. Føler næsten at jeg allerede kunne tage en omgang mere, efter alle juledagene og nytåret. Dog må jeg sige, at min trang til sødt og min lyst til at springe helt ud i den vilde smovse i julen var noget begrænset. Min mave kunne spise mindre ad gangen, så mindre grovæderi, og jeg havde samtidig meget lyst til noget sundt. Derfor drak jeg også en grøn smoothie hver dag, hvilket gjorde den sunde og dejlige følelse efter juicefasten kunne holde lidt ved til trods for julens og nytårets hygge ...

Næste gang trænger min lever dog måske ikke helt til så meget støtte og udrensning, og jeg ville nok vælge ikke at tage så mange kosttilskud og diverse ingredienser i mine smoothies, og så nøjes med færre dage. Måske en gave til kroppen, som ville være den vel undt en gang om året. Her kommer så et par længere lister over naturlige ingredienser, som du kan få lidt ekstra inspiration fra. Du skal så virkelig ikke overgøre det, men mærk godt efter hvad din krop fortæller dig den vil have godt af, hvad tiltrækkes du af og så vælg nogle af ingredienserne ud til din juice og dine smoothies. Allervigtigst - lyt til din krop !!  

Værsågod J

Et par ekstra naturlige
ingredienser til din juicefaste
- samt kosttilskud

Ingredienser
Liste af leverudrensende
- og støttende ingredienser

§  Hvidløg
§  Grapefrugt
§  Grøn te
§  Bladgrønne grøntsager,
   fx mælkebøtte, persille, cikorie, spinat, rucola
§  Avocado
§  Valnødder
§  Gurkemeje
§  Rødbede
§  Gulerødder
§  Æbler
§  Koldpressede økologiske olier,
   fx hørfrø-, kæmpenatlys- og hampefrøolie
§  Korsblomstrede grøntsager,
   fx broccoli og blomkål
§  Citrusfrugter
§  Kål
§  Ingefær

Liste med rensende ingredienser
- nogle for lever og andre for blod
- mange fås som kosttilskud
§  Marietidsel
§  Sort valnød
§  Mælkebøtte
§  Artiskok
§  Ensian
§  Fennikelfrø
§  Malurt
§  Mistelten
§  Burre
§  Cayenne
§  Lobelia
§  Kanel
§  Kardemomme
§  Lakridsrod
§  Enebær
§  Kryddernellike
§  Padderokke
§  Bukkehornsfrø
§  Persillerod
§  Citrusskaller

Husk at du udover juicerne, et par nødder og så ingredienserne, der blandes i dine smoothies, ikke må spise andet. Ingen fast føde. Din krop skal bruges sin energi på udrensningen. Du skal dog huske at drikke masser af vand, og så kan du supplere op med diverse urteteer, som er rigtig godt for kroppen og giver en god balance, når du i juicerne får en del kulde og med teerne får varme - altså i kinesisk medicinsks forstand. Mange af ingredienserne fra den sidste liste kan findes i forskellige teblandinger. De kan dog godt være en del bitre, så forvent ikke nødvendigvis en vanvittig god smag. Man kan dog blande lidt ekstra pebermyntete i mikset, hvilket gør renseteerne lidt mindre bitre og hæslige i smagen J

Det er lidt interessant at observere det som sker med krop og sind, når maden, altså den faste føde, tages fra en i så forholdsvis mange dage. I december måned var jeg bestemt ikke det bedste sted, og kunne bare gå 2013 i møde med udsigt til arbejdsløshed og dagpenge, som jeg faktisk ikke rigtig kan leve af... Og det kunne altså godt mærkes, at følelserne sad lidt løsere under denne faste. Situationen blev mere markant. Men det er vist kun godt, at der lige blev mærket og grædt, hvilket man skal huske at tillade sig selv, når tingene kommer op til overfladen. Det føltes i hvert fald en smule fornyende og lettende at få renset lidt ud i det indre, såvel som i kroppen …

Bare vær opmærksom på dig selv, hvis du går på især en længerevarende juicefaste. Det kan få mange følelsesmæssige ting til at titte frem og man kan blive noget følsom. Og det kan altså være en god lejlighed til at få kigget lidt nysgerrigt på mønstre i reaktioner, adfærd og ikke mindst den indre dialog. Det står lidt tydeligere frem, ligesom ens forhold til mad og fast føde springer meget i øjnene. Her hjalp det mig, at jeg kunne meditere en del hver dag. Men måske også lige en hård periode at vælge til en juicefaste for mit vedkommende, og dermed slet ikke ensbetydende med at alle andre vil opleve noget lignende, men kan ske, og så er det sagt!

Se opskrifterne på juicerne i indlæg #1

Og sammensætningen af mine to daglige smoothies her i indlæg #2

Og husk, det er ikke mig, der er eksperten og skal fortælle dig hvad din krop har bedst af, jeg kan alene inspirere og fortælle dig om mine egne erfaringer - du er eksperten i din krop, så husk at lytte til den J
 
Naturlig faste, leverrensning og -opbygning med
friskepresset juice, smoothies og kosttilskud!
 
Mmmmmmmm for kroppen,
LevSundtNU

Min juicefaste i december måned … #1

I går blev jeg færdig med hele 7 dages juicefaste, i december måned!!!! Ja, go figure… Min krop trængte bare virkelig til det. Jeg har flere gange prøvet juicefaste i 2-3 dage, men aldrig i 7. Der sker faktisk en hel del flere ting, når man tager en længerevarende juicefaste. Man kan virkelig mærke processen i det. I starten udrenser man ret så meget, og efter 4-5 dage begyndte jeg at mærke udrensningen blev mindre kraftig og min krop begyndte at opbygge mere energi. En fed følelse, faktisk.  
 
Så her har du lidt inspiration til din egen juice faste - måske nok mest relevant for de fleste, når vi når januar måned J
 
Velbekomme!
 
3 x friskpresset juice

Smukke juicer til juicefaste
- den naturlige vej
til din egen kropsudrensning ...

- og 1 x eliksir
 
Ingredienser
Grøn juice
3 x 2 hjertesalat
2 citroner
1 broccoli
1 squash
1 agurk
(evt. en lime med skræl)
 
Orange juice
2 kg gulerødder
1 appelsin
1 citron
 
Rødlig juice
(ikke på billedet)
En pose af sæsonens æbler
6 appelsiner
 
Gul eliksir
4 citroner
2 appelsiner
200 g ingefær
 
(ALT er økologisk)
 
Disse 3 juicer og eliksiren holder til 5 x 300 ml per dag i omkring 2-3 dage. Og 72 timer skulle være maksimal holdbarhed for juicerne, så lav ikke til mere end 3 dage ad gangen. Smager nu også bedst på førstedagen.
 
Opskrift
Alle citrusfrugterne har jeg skrællet inden jeg juicede dem, men det er lidt af en smagssag. Jeg synes det bliver alt for bittert med skallen, men citrusskræller er udrensende for leveren, så op til dig …
 
Jeg valgte at lave 5 drikke om dagen af 300 ml. plus nødder

§  3 x ren juice

§  2 x smoothie, juice blendet med et par ekstra ingredienser inklusiv hørfrøolie

§  Plus diverse støttende og udrensende kosttilskud

§  6 økologiske valnødder

 
- og ingen anden fast føde selvfølgelig !!!
 
Hvis du går på juicefaste, så sørg for at købe så forskelligt grønt som muligt, og alt sammen økologisk, selvfølgelig - ellers hvad er egentlig meningen med en udrensning ... Udover det jeg har anvendt i ovenstående grønne juice, kan du også anvende icebergsalat eller romaniesalat. Derudover synes jeg selv, at spidskål er det bedste kål at bruge, specielt i forhold til smagen og så er de grønnere. Har stadig smag af kål, men langt den blideste.
 
Bland lidt frugtjuice i grøntsagsjuicerne, så hver drik smager godt, og lidt gul eliksir til at pifte op i nogle af dem. Giv hver juice sin egen smag, så du ikke går træt i den samme blanding hver gang. Også derfor jeg ikke blander det hele sammen, men laver en del forskellige ”miksturer”. Drik desuden så meget juice af grøntsager som muligt, helst de grønne grøntsager, og forsøg at minimere mængden af frugtjuice - måske omkring 30%.
 
Og husk, at din krop virkelig renser ud, og hvis du føler dig meget sulten, så prøv at drik mindre ad gangen og oftere. Jeg ved ikke hvad der er den rette mængde for din krop, så du skal virkelig lytte rigtig meget til din krop undervejs. Hvis du er for sulten, så drik mere, og hvis din krop nærmest føles som om den svulmer op, så drik mindre, eller måske mindre af frugtjuicerne. Og husk vand, vand, vand, vand og atter vand.
 
Derudover frarådes ofte ved juicefaste, at man laver anstrengende motion, andet end måske en 30 minutters gang om dagen. Din krop bruger mange ressourcer på at rense ud, så pas på den undervejs! Måske vil du heller ikke ligefrem føle dig på toppen. Og vær opmærksom på, at du måske også kan få nogle følelsesmæssige udsving, når du tager den faste føde ud af din dagligdag. Der sker mere end man tror, så forsøg at observere de mønstre der kommer op i dig, så du ikke overreagerer alt for meget. Og måske får du ligefrem givet slip på mere bagage end bare det fysiske …
 
Når din krop får alle disse lækre, rene nærringsstoffer i flydende form, går det direkte ind i cellerne, og din krop vil elske dig bagefter. Planteføde indeholder nemlig noget af det allernemmest optagelige næring for kroppen. Dermed lærer din krop undervejs virkelig hvad næring betyder, og begynder at synes om smagen af de forskellige grøntsager og frugter, og det at ’spise’ flydende næring. Jeg nåede selv fuldstændig at smide alle mine cravings og kom af med den der forkerte form for sult. De sorte rander forsvandt under øjnene og min hud blev helt anderledes blød og med en langt sundere glød. Skønt og kærkomment.

I næste indlæg fortæller jeg måske lidt mere om kosttilskud og forslag til ingredienser til de to daglige smoothies, som kan være med til at støtte din lever og dens udrensning undervejs, stay tuned ...
 
Naturlig juicefaste, som din krop vil elske dig for!
 
Mmmmmmmm siger kroppen,
LevSundtNU