Himmelsk sødme fra dadler med nøddesmør
Ingredienser
 |
| Medjool dadler med nøddesmør - himmelsk sødme |
3 medjoohl dadler
½-1 tsk mandelsmør
½-1 tsk hasselnøddesmør
½-1 tsk cashewnøddesmør
Opskrift
1) Åben og udsten medjool dadlerne
2) Læg en lille teskefuld nøddesmør godt ind i dadlerne
3) Lav en kop dejlig varm te
4) Spis og nyd den himmelske sødme
Jeg må ærligt tilstå, at hasselnøddesmør i dadler er min absolutte favorit. Smager fuldstændig som nougat og er perfekt til at tilfredsstille en sød tand. Og det er bare så himmelsk sødt, at man ikke behøver mere end en enkelt til to dadler førend den søde tand er glad og tilfreds i mange timer…
Mandelsmørret derimod er efter mine smagsløg pænt kedeligt. Ved godt nok ikke hvad jeg skal bruge det til, for håbet om smag af marcipan blev slukket hurtigt og brutalt i første bid. Men kan det mon være på grund af, at denne version er inklusiv skal…?! Måske jeg burde få købt mig en version uden skal – det må prøves, når jeg en dag falder over det igen.
Selve medjool dadlerne er store og lækre, og nemme at have med at gøre. Men jeg ved ikke lige om jeg synes de er pengene værd i forhold til almindelige dadler. Så stor forskel er der altså ikke på selve smagen…
Ideen med dadler og hasselnøddesmør kommer jo fra Kernesund Familie, så Ninka skal lige have den store anerkendelse at have sat fokus på denne lille skat af himmelsk sødme. Så hvis der overhovedet er nogen, der har tvivlet på hendes påstand om at dadler med hasselnøddesmør smager nøjagtig som nougat, så kan I godt begynde at undskylde i en fart!
Jeg har købt alle varianterne af nøddesmør hos Helsemins butik ved Københavns Hovedbanegård. Hvis du hellere vil købe over nettet, så har de alle varianter, også den helt hvide mandelsmør af smuttede mandler her hos Helsebasen! Rapunzel varianterne er de helt bløde og jævne - anvendt her og på billedet herunder, hvorimod MONKI er chunky J
Søndagshygge med te og sødt!
Nammelinam,
LevSundtNU
